Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3 24 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

150 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre en poudre
200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
45 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
150 g de laitue coupée en morceaux
200 g de poivrons rouges taillés en lanières
150 g de tomates coupées en morceaux
100 g de concombre coupé en rondelles
1 avocat détaillé en cubes
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
250 g de houmous (voir "Variante(s)")
2 c. à soupe de graines de tournesol grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 719 mg

Protein 13.6 g

Calories 1736.2 kJ / 415 kcal

Fat 18 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de beauté 5 Recipes
France

You might also like...

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Umami bowl

1h 15min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1h 5min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Falafels aux herbes

12h 40min

Pitas grecques

2h 55min

Pitas libanaises

2h 20min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min

Falafels et sauce à la coriandre

45min