Compatible versions
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz com legumes e Peixe com batata e brócolos
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)
- 30 g azeite
- 250 - 300 g brócolos, só os raminhos
- 250 - 300 g batata cortada em rodelas (4 mm aprox.)
- 6 filetes de peixe (150-180 g cada) (salmão, pescada, robalo ou tamboril)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 300 g mistura de legumes congelados
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. sopa de paprika
- 450 g água
- 300 g arroz carolino
Molho de alcachofra
- 200 g corações de alcachofra, em conserva, escorridos
- 75 g maionese
- 20 g vinho branco
- 30 g azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2635.4 kJ / 629.9 kcal
- Protein
- 41.1 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 841.7 mg
Alternative recipes
Pudim de leite
55min
Frango assado com legumes
1 Std. 10 Min
Piza com base de lentilhas
30min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5
No ratings
Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5
25min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30min
Seitan Wellington com legumes a vapor
1 Std. 45 Min
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30min
Crepes de sapateira com legumes
1 Std. 35 Min
Curgete à bolonhesa
35min
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min