![Frittata de calabaza y ricotta Frittata de calabaza y ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/564accd168af8f23dcf7976a308600ba/Derivates/b9b5c73847c8d77bbafa4d874706244b8e2e0e80.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 230 g de calabacita cortado en trozos
- 35 g de cebolla reducido a la mitad
- 30 g de aceite vegetal
- 180 g de queso ricotta
- 3 huevo
- ½ - ¾ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta recién molida
- 500 g de agua
- 1 cda de mantequilla
- de pimienta recién molida para sazonar
- de sal marina para sazonar (optional)
- de perejil fresco picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2357 kJ / 563.4 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 45.8 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1271.6 mg
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