Frittata de calabaza y ricotta
TM6

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
  • 230 g de calabacita cortado en trozos
  • 35 g de cebolla reducido a la mitad
  • 30 g de aceite vegetal
  • 180 g de queso ricotta
  • 3 huevo
  • ½ - ¾ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida
  • 500 g de agua
  • 1 cda de mantequilla
  • de pimienta recién molida para sazonar
  • de sal marina para sazonar (optional)
  • de perejil fresco picado, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
2357 kJ / 563.4 kcal
Protein
29.7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
45.8 g
Saturated Fat
19.6 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1271.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes