Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
TM6

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

4.3 (43 ratings)

Ingredients

  • 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 2 ogórki konserwowe (50-60 g każdy)
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 3 jajka, dokładnie umyte
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 1 - 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
  • 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 30 g majonezu
  • 30 g chrzanu, tartego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 7 - 8 plastrów szynki gotowanej, np. konserwowej
  • natka pietruszki, kędzierzawa, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
593.9 kJ / 141.9 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
4.6 g
Fat
10.9 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
1.1 g
Sodium
465.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes