Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
TM6

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

4.2 (15 ratings)

Ingredients

Gotowanie jajek

  • 6 jajek, rozm. M, schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)

Wielkanocne ciasteczka

  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki soli

Sos ziołowy

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 200 g crème fraîche, 15% tłuszczu (patrz wskazówka)
    or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 30 g mleka
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g syropu z agawy
    or 10 g syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 łyżeczek kawioru
  • 6 łyżeczek rzeżuchy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
744 kJ / 177.8 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
6.8 g
Fat
13.2 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
258.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes