Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

4.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porcje

Ingredients

150 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
600 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
1 łyżka oleju z orzechów włoskich

1 łyżka oleju o neutralnym smaku
1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 460.9 mg

Protein 10.5 g

Calories 1369.5 kJ / 327.3 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 Recipes
Poland

You might also like...

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 h

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50 min

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)

45 min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20 min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15 min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)

15 min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 h 10 min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 h

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1 h 15 min

Korzenny napar z zielonej herbaty z owocami

35 min

Pieczone jabłka z twarogiem

50 min