Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 71.6 g
- Saturated Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 248.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 Std. 40 Min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 menit
Pieczona ryba masala
1 Std. 15 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 menit
Małże z pikantnym sosem
1j
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20 min
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Słodki sos mango z chili
50 menit
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Klasyczne burgery wołowe
1j
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min