Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de cebolla cambray, cortado en cuartos
- 200 g de quinoa en grano
- 450 g de agua
- 1 cda de sal
- 300 g de tiras de pechuga de pollo, sin piel, sin hueso y cocida, en rebanadas
- 100 g de frijoles negros, en lata
- 100 g de granos de maíz inflados, en conserva
- 100 g de jitomate cherry
- 150 g de aguacate
- 50 g de espinaca baby fresca
-
30
g de aceite de oliva
or 30 g de aceite de aguacate - 150 g de yogur natural
- 30 g de jugo de limón, recién exprimido
- ¼ cdita de chile chipotle adobado
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 10 g chile, fresco cortado en rodajas (2 mm)
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 11152.2 kJ / 2665.4 kcal
- Protein
- 93.3 g
- Carbohydrates
- 285 g
- Fat
- 130.3 g
- Saturated Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 41.5 g
- Sodium
- 10256.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pasta de verano
30 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Chow Mein
55 Min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1 Std.
Salpicón de pollo
25 Min
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 Min
Filete de pescado con costra de café
30 Min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Bowl de pollo Shawarma
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Sándwiches de ensalada de pollo
50 min