Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
5 porcí

Ingredients

Okurková omáčka
  • stroužky česneku
    2
  • směsi bylinek, čerstvých
    2 polévkové lžíce
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • salátové okurky na kousky (4 cm)
    200 gramů
  • řeckého jogurtu
    180 gramů
  • dijonské hořčice
    1 polévková lžíce
Rybí hamburger
  • citrónové kůry
    4 plátky
  • krutonů
    60 gramů
  • pórku
    50 gramů
  • jarní cibulky nebo šalotky
    50 gramů
  • čerstvé petržele
    20 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    2 - 3 špetky
  • mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
    250 gramů
  • čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
    100 gramů
  • vejce
    1
  • olivového oleje
    2 polévkové lžíce
  • hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
    5
  • hlávkového salátu
    150 gramů
  • rajčat na plátky
    50 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 589 kcal / 2465 kJ
Protein 30.4 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 78.5 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 3.6 g
Sodium 1317.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...