Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulade de curcan, orez și legume
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 180 g orez cu bobul lung
- 1200 g apă
- 600 g piept de curcan file, fără piele și os
- 160 g pesto de roșii uscate
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 ardei gras roșu, bucăți (2 cm)
- 300 g dovlecei, bucăți (2 cm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete, sferturi
Sos de ierburi aromate
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 50 g făină
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 21.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min