Skip to main content Search
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
16 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Καραμέλα
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
  • μαύρη ζάχαρη
    100 γρ.
  • αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
    4
Κέικ με τζίντζερ
  • καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
    6 κομμάτια
  • βούτυρο, αλατισμένο
    125 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    250 γρ.
  • σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 ½ κ.σ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρη ζάχαρη
    150 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    375 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αυγά
    3
  • πλήρες γάλα
    360 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg
Protein 5.1 g
Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

5.0(1)

2 h 45 min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

No ratings

Τάρτα μήλου

No ratings

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5.0(1)

5 min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Καυτερά ρολά τόνου

No ratings

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

No ratings

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

5.0(2)

25 min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5 h 15 min