Veganský cheesecake s ovocnou polevou

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

5.0 1 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 25 h 15 min

12 porcí

Ingredients

Těsto

150 gramů hladké mouky
30 gramů cukru
100 gramů másla veganského, změklého, na kousky

Náplň

850 gramů veganského čerstvého sýra pokojové teploty
250 gramů kokosového krému (viz Tip)
150 gramů crème fraîche veganského (viz Tip)
180 gramů cukru
4 polévkové lžíce škrobu
1 polévková lžíce mleté vanilky
20 gramů citrónové šťávy

Ovocná poleva (následující den)

200 gramů malin plus navíc na ozdobu
100 gramů jahod plus navíc na ozdobu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžících vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 28 mg

Protein 5 g

Calories 2122 kJ / 507 kcal

Fat 32 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské sýry 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Větrníky

1 godz.

Máslové prkénko s citrónem

10 min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14 godz. 20 min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 min

Mražený šlehačkový dort s malinami

4 godz. 10 min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 godz. 10 min

Piškotový korpus (bez lepku)

1 godz. 30 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 godz. 30 min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 godz. 5 min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 godz. 45 min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 godz. 25 min

Avokádový tatarák

15 min