Veganský cheesecake s ovocnou polevou

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

5.0 1 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 25 h 15 min

12 porcí

Ingredients

Těsto

150 gramů hladké mouky
30 gramů cukru
100 gramů másla veganského, změklého, na kousky

Náplň

850 gramů veganského čerstvého sýra pokojové teploty
250 gramů kokosového krému (viz Tip)
150 gramů crème fraîche veganského (viz Tip)
180 gramů cukru
4 polévkové lžíce škrobu
1 polévková lžíce mleté vanilky
20 gramů citrónové šťávy

Ovocná poleva (následující den)

200 gramů malin plus navíc na ozdobu
100 gramů jahod plus navíc na ozdobu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžících vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 28 mg

Protein 5 g

Calories 2122 kJ / 507 kcal

Fat 32 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské sýry 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®

1h

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Šípkový sirup

24h 30min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1h

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14h 35min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Jablečný džus s lávovým efektem

10min

Taveňák z tvarůžků

35min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5min

Čokoládové dortíky

1h