Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 porce

Ingredients

Těsto
  • žita celých zrn
    100 gramů
  • vody
    200 gramů
  • čerstvého droždí (½ kostky)
    20 gramů
  • cukru, krupice
    1 špetka
  • hladké mouky
    250 gramů
  • olivového oleje
    25 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
Omáčka
  • sýru eidamu 30% na kousky
    120 gramů
    120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • alpského sýru na kousky
    120 gramů
  • cibule napůl
    120 gramů
  • červené papriky na kousky
    200 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • drcených rajčat, konzervovaných
    250 gramů
  • rajčatového protlaku
    30 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře, černého, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • červené papriky, sladké
    1 čajová lžička
  • mletého kajenského pepře
    1 - 2 špetky
  • cukru krupice
    1 čajová lžička

Nutrition per 1 porci

Calories 674 kcal / 2823 kJ
Protein 27 g
Fat 32 g
Carbohydrates 69 g
Fibre 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...