Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla, vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce, oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda, hoblinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karamelová omáčka
1ωρ. 30 λεπτ.
Piškotová roláda s citrónovým krémem
3 Std.
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1ωρ. 30 λεπτ.
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Karamelový puding
1ωρ.
Čokoládové dortíky
1ωρ.
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 godz. 30 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4h 40min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1ωρ. 20 λεπτ.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Malinové makronky
26sa