Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Chips de légumes au four

1 godz. 45 min

Couronne glacée meringue-framboise

4 godz. 10 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Tom Kha Gai

45 min

Dip aux dattes et au curry

5 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min