Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

No ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
6 porcí

Ingredients

Bochník chleba
  • vody
    300 gramů
  • instantního droždí
    2 čajové lžičky
    20 gramů čerstvého droždí
  • olej pro mazání
  • chlebové pšeničné mouky plus extra na posypání
    500 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • voda pro pečení
Náplň
  • červené cibule napůl a nakrájené na tenké plátky (3 mm)
    100 gramů
  • olivového oleje
    70 gramů
  • hnědého cukru
    2 čajové lžičky
  • olivový olej na potření
  • pečené červené papriky, konzervované na kousky (5 cm)
    80 gramů
  • kuřecích prsou vařených nebo pečených, nakrájených na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • bazalky jen lístky (přibližně 5 g)
    2 snítky
  • červeného vinného octa
    30 gramů
  • mořské soli
    ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • vypeckovaných černých oliv napůl
    30 gramů
  • šunky na silné plátky
    100 gramů
  • rukoly
    30 gramů
  • strouhané mozzarelly
    50 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 537 kcal / 2245 kJ
Protein 29.6 g
Fat 18.8 g
Carbohydrates 62.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...