Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, abgezupft
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Datteln, entsteint
- ¼ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Madras-Curry-Pulver
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 900 g Wasser
- 500 g Sonnenweizen, z. B. Ebly®
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Rhabarber, in Streifen (0,5 x 0,5 x 4 cm)
- 1 TL Zucker
- 1 EL Himbeeressig
- 1 EL Extra virgin Olivenöl
- 200 g Schafskäse, in Würfeln (1,5 cm)
- 5 g Zitronensaft
- 10 g Balsamico, hell
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 860 mg
In Collections
Alternative recipes
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1h 20min
Reis-Pot mit Hähnchen
40 Min
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30 Min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1 Std. 10 Min
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1 Std. 30 Min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 Std. 15 Min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30 Min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 Min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min
Falsche Caprese
10 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min