Devices & Accessories
Salade van boerenkool en rode kool
Prep. 15 min
Total 4 h 35 min
4 porties
Ingredients
Gerookte tempeh
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
tamari saus glutenvrij (zie tips)1 el
-
pure ahornsiroop1 tl
-
voedingsgist (zie tips)1 tl
-
vloeibare rookkruiden (zie tips)½ tl
-
uienpoeder¼ tl
Dressing
-
extra vergine olijfolie60 g
-
citroensap30 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt100 g
-
witte miso (of shiro miso)20 g
-
kappertjes op azijn15 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
knoflookteentjes2
-
water, gefilterd20 g
Salade
-
boerenkool fijn versnipperd40 g
-
rode kool½
-
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden140 g
-
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
20.6 g
Calories
2081.4 kJ /
495.6 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
10.2 g
Carbohydrates
18.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plantaardig genieten
26 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta
No ratings
Kokos Dahl
25 min
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
No ratings
Pindakaas
5 min
Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas
No ratings
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
No ratings
Levercake
1 h 50 min
Groen gekleurde eieren
No ratings
Dubai Chocolate Pistacheballetjes
No ratings
Vegan Bolognese
50 min
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 h 35 min