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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
5 portions
Ingredients
-
de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)450 g
-
d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)225 g
-
de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)170 g
-
de graines de carvi2 c. à thé
-
de sel1 ½ c. à thé
-
de bouillon de légumes680 g
-
de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)340 g
-
d'huile végétale1 c. à soupe
-
pains à hotdog5
-
moutarde pour servir
-
cornichons (optional) en tranches pour accompagner
Nutrition per 1 portion
Calories
513.3 kcal /
2147.5 kJ
Protein
21.3 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
40.3 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
1696.5 mg
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