Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

5 portions

Ingredients

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (optional) en tranches pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1696.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 40.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

You might also like...

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 Std. 20 Min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 Std. 10 Min

Carnitas

50 Min

Poulet rôti aux légumes

1 Std. 45 Min

Courgettes farcies

45 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 Std. 20 Min

Tourtière individuelle

Keine Bewertungen

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Keine Bewertungen

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std.

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 Std. 30 Min

Show all

Show all