Skip to main content Search
Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes
4.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 3307 kJ / 790 kcal
Fat 43 g
Fibre 12 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux
Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Brownie Baklava

No ratings

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Sangria met Frambozen en Basilicum

4.5(2)

40 min

Vanille Yoghurt

No ratings

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.7(29)

30 h

Zwarte woud taart met amarena kersen

3.0(3)

5 h

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

4.9(18)

1 h 10 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8(12)

50 min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Eiersalade met curry

4.0(2)

1 h 30 min

Geraardbergse Mattentaarten

5.0(1)

1 h

Macaroni met ham en kaas

4.2(12)

1 h 20 min