Devices & Accessories
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Deeg
-
water30 g
-
boekweitbloem200 g
-
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.100 g
-
bakpoeder2 tl
-
yoghurt150 g
-
zout½ tl
-
olie om in te vetten
Chili honingglazuur
-
rode pepers, vers in stukken gesneden1 - 2
-
lente-ui in stukken gesneden30 g
-
knoflookteentje1
-
honing80 g
-
rijstazijn10 g
-
gemalen komijn½ tl
-
gemalen koriander½ tl
-
zout½ tl
Montage
-
crème fraîche180 g
-
wortelen gesneden (4 mm)110 g
-
pastinaak gesneden (4 mm)130 g
-
rode ui gesneden (4 mm)80 g
-
gorgonzola in stukken gesneden140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1251.5 mg
Protein
23.2 g
Calories
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
83.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenvrij bakken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Vegan Lasagne met Linzen
No ratings
Dubai Chocolate Pistacherotsjes
No ratings
Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen
No ratings
Druiven en cava trifle
No ratings
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
No ratings
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30 min
Spinazieknoedels in tomatenragout
1 h
Hornazo
No ratings
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30 min
Shakshuka
50 min
Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
No ratings
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings