Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porties

Ingredients

mozzarella
200 g
water
1000 g
basmati rijst
200 g
varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
600 g
zout
1 ½ tl
suiker
4 tl
bouillonpasta
1 tl
gemalen peper
1 ½ tl
Shaoxing rijstwijn
3 tl
2 tl witte wijn
sesamolie
1 tl
lichte sojasaus
1 tl
ei
4
maïszetmeel
4 el
water
3 el
plantaardige olie
3 el
knoflookteentjes
4
plantaardige olie
30 g
tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
500 g
rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
ui in partjes gesneden
1
tomatenpuree
30 g
ketchup
20 g
zout
1 el
maïszetmeel gemengd met 4 el water
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg

Protein 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1 h 15 min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1 h 55 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40 min