Mousse aux cerises et à l'amaretto
TM6

Mousse aux cerises et à l'amaretto

2.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 70 g de sucre
  • 2 - 3 zestes d'orange prélevés finement, sans chair blanche
  • 2 blancs d'œufs (voir Conseil)
    or 2 blancs d'œufs (voir Conseil)
  • 30 g de jus d'orange
    or 30 g de jus de citron
  • 450 g de cerises dénoyautées, surgelées
  • 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
  • 85 g d'amandes effilées et grillées
  • 225 g de crème à fouetter, 35% M.G., réfrigérée

Nutrition
per 1 portion
Calories
989.9 kJ / 236.6 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
16.1 g
Saturated Fat
6.9 g
Fibre
2.4 g
Sodium
74.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes