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Smash burger con beicon y cheddar
Prep. 30 min
Total 30 min
4 unidades
Ingredients
Hamburguesas
-
de cebolla en trozos de 2 cm200 g
-
de hojas de perejil fresco10 g
-
dientes de ajo2
-
de carne picada de ternera1000 g
-
de salsa inglesa2 cucharadas
-
de mostaza de Dijon1 cucharada
-
de salsa de pescado (optional)1 cucharada
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
Terminación y montaje
-
de beicon en lonchas (8 lonchas)150 g
-
de lonchas de queso cheddar (4-8 lonchas)100 g
-
panes de hamburguesa tostados4
-
hojas de lechuga en mitades o en trozos4 - 6
-
tomates en rodajas de 2-3 mm1 - 2
-
de pepinillos en vinagre40 - 50 g
-
de mostaza40 - 80 g
-
de kétchup40 - 80 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
1030 kcal /
4311 kJ
Protein
66.6 g
Fat
59.5 g
Carbohydrates
56.4 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
23.8 g
Sodium
2235.7 mg
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