Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 27.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1 Std. 45 Min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Latte cu ghimbir și gheață
No ratings
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 Std.
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10 Min
Salată cu somon și merișoare
40 min
Piure de castane
45min
Pere cu brânză și miere
15min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min