Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 felii

Ingredients

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30 min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 h 30 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Orez brun vegetarian

40 min

Somon cu fenicul și risotto

25 min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30 min

Linguine cu somon și votcă

20 min

Fettucine cu roșii și crevete

50 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min