Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g Waldpilze, frisch, gemischt, (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge, Reizker, Riesenschirmpilze oder Hallimasche), 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm)
or 250 g Champignons und Kräuterseitlinge, 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm) - 200 g Wasser
- 400 g Milch
-
1
TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht (optional)
or 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) (optional) - 15 g Weizenmehl
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Sonnenblumenöl zum Braten
- 100 g Rahm
- 4 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gurken-Zitronen-Sorbet
9u. 15min
Dinkelsuppe nach Bauernart
50 Min
Auberginen Aufstrich
20 Min
Champignoncremesuppe
20 Min
Spargel-Dill-Suppe
25 Min
Champignon-Kartoffeleintopf
1 Std.
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35 Min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 Min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Pilz-Suppe
45 Min
Orangen Konfitüre mit Kiwi und Ingwer
50 Min
Pochierte Eier aus dem Egg poacher
15 Min