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Pan de molde de piquillos

Pan de molde de piquillos
4.2 16 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
1 unidad
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Ingredients

Masa madre
  • 50 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 70 g de harina de fuerza
Masa de pan
  • 60 g de agua
  • 60 g de pimientos del piquillo
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
  • ½ cucharadita de sal
  • 250 g de harina de fuerza

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 32.92 g
Calories 5028 kJ / 1203 kcal
Fat 14.25 g
Fibre 12.69 g
Carbohydrates 235.73 g

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