Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 45.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1689.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 min
Sos sriracha-mayo
5min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)
35min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Kanapki z siekanymi składnikami
2 godz. 15 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.
Shakshuka z patelni
50min
Baskijski sernik pistacjowy
9 godz.
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min