Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

9 portions

Ingredients

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.1 mg

Protein 4.2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuit vapeur en coupelle 8 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce béchamel

15 min

Gâteau à l'orange

1 h 25 min

Riz aux herbes

35 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 h 50 min

Limonade

5 min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9 h 35 min

Sorbet à la mangue naturellement sucré

10 min

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1 h 15 min

Chili con carne Cuisson lente

7 h

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min