Lemon curd

Lemon curd

4.6 10 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

1 La recette complète

Ingredients

240 - 480 g de sucre en poudre
150 - 300 g de jus de citron, fraîchement pressé
120 - 240 g de beurre
3 - 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 493 mg

Protein 46 g

Calories 18977 kJ / 4530 kcal

Fat 238 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 132 g

Carbohydrates 542 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 h 10 min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 h

Crème anglaise

15 min

Glace à la vanille

12 h

Ganache

20 min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50 min

Caraméliser 200 g d'oignons

40 min

Dorer 200 g d'oignons

25 min

Rissoler 200 g d'oignons

20 min

Sauce au caramel

1 h 30 min

Chocolat chaud

10 min

Crème pâtissière

15 min