![Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14B59113-F495-4E67-96A9-C5C8DFC1C1C7/Derivates/F436E097-B9B9-405E-9295-962D98E728A0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
or 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protein
- 41.4 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5 Std.
Çerkez Tavuğu
1h
Lor Peyniri
30min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1 godz. 15 min
İtalyan Salata Sosu
5 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 min
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20 min
Ballı Armutlu Salata Sosu
Keine Bewertungen
Haydari
10 min
Pirinç Unu, Yulaf Unu, Bebek İrmiği
35 Std.
Kahvaltılık Ezme
15 min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1h