Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

4.3 4 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Pasta fresca

4 uova
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina di semola + q.b.

Ripieno

150 g di prosciutto crudo a pezzi
300 g di formaggio Squacquerone
20 g di latte

Terminare la preparazione

50 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 727 mg

Protein 23.9 g

Calories 2146.3 kJ / 513 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Mititei (salsicce rumene)

12 h 45 min

Patate arrosto aromatizzate

1 h

Olio piccante

1 h 30 min

Pan di Spagna panna e fragole

2 h

Cappone agli agrumi con purè di carote

2 h 30 min

Senape dolce di albicocche

No ratings

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 min

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1 h 20 min

Skolebrød (panini norvegesi)

3 h 30 min

Ravioli alla valtellinese

1 h 45 min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 min

Panettone gastronomico farcito

7 h 30 min