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Frittelle di riso

Frittelle di riso
4.0 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 4 - 5 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 50 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 300 g di riso bollito
  • olio di arachidi per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513.4 mg
Protein 10.7 g
Calories 1223 kJ / 292 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 26.8 g

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Italy

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