Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Supă de pui

25 min

Varză călită cu struguri

1 h 45 min

Salată de orez cu legume

45 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

No ratings

Crochete de cartofi

35 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min