Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Milkshake cu mere și înghețată

30 min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

No ratings

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Dressing pentru salată italiană

No ratings

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 min

Fettucine cu roșii și crevete

50 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min