Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di fettine di petto di pollo (alte 6-7 mm circa)
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1164 kJ / 278 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 50.6 mg
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