Skip to main content Search
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    30 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
    250 g
  • semințe de fenicul, uscate
    ¼ linguriță
  • ceapă tăiată inele (5 mm)
    1
  • unt clarifiat
    20 g
  • pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • gnocchi de pe raftul frigorific
    500 g
  • apă pentru fiert
  • miere lichidă
    5 g
  • oțet din cidru de mere
    10 g
  • nectar de pere
    50 g
  • muștar
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¾ linguriță
  • radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
    1
  • Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 872 mg
Protein 11 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 19 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Salată a la russe

4.3(11)

1h 20min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

4.8(26)

5min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

4.9(38)

45min

Mini Shakshukas

5.0(1)

45min

Mini omlete cu crevete

Pas d’évaluation

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Pas d’évaluation

Brioșe Lasagna

Pas d’évaluation

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Pas d’évaluation

Salată siciliană

Pas d’évaluation

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Salată cu ton și avocado

5.0(3)

20min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45min

 Show all
Show all