Poke proteico

Poke proteico

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

ovos
4
água
1700 g
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
5 g
alho
1 dente de
abacate
1
iogurte grego
40 g
leite
40 g
proteína em pó (optional)
2 c. sopa de
azeite
40 g
limão só o sumo
½
sal
1 c. chá de
paprika
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
cevada perolada
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
couve kale
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
queijo feta esfarelado
100 g
sementes de abóbora
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1074.2 mg

Protein 28.6 g

Calories 3062.9 kJ / 732.1 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 22.4 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 87.4 g

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