Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protein 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

You might also like...

Mojito aux baies sans alcool

5 min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

No ratings

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min

Porc au chili et à la noix de coco

45 min

Margarita à l'orange sanguine

15 min

Petits pains au fromage faibles en glucides

1 h 10 min

Mousse au beurre d'arachides et bananes

35 min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1 h

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 min

Poulet au beurre crémeux

1 h