Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

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Prep. 10 min
Total 10 min
100 g

Ingredients

  • de coriandre fraîche (feuilles et partie des tiges)
    10 g
  • zeste d'orange râpé
    1
  • gousse d'ail
    1
  • de tahini
    2 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de jus d'orange
    30 g
  • de miel
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre noir moulu
    1 pincée
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à soupe
  • de graines de grenade
    50 g

Nutrition per 100 g

Calories 586 kcal / 2454 kJ
Protein 7.8 g
Fat 45.3 g
Carbohydrates 45.9 g
Fibre 9.4 g
Saturated Fat 6.1 g
Sodium 192.7 mg

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