Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.6 17 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porce

Ingredients

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optional)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 22.8 g

Calories 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOKOS 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 h

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

30 min

Hovězí Stroganoff

35 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Perník bez lepku a laktózy

45 min

Čočkové curry s kuřetem

8 h 35 min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 min

Butter Chicken

1 h

Křupavá sekaná

1 h

Veganská kaše s ovocem a skořicí

15 min