Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3 87 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto na tartę

½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
75 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 - 3 szczypty soli
50 g wody

Nadzienie do tarty

5 g tymianku, świeżego
1 ząbek czosnku
30 g masła
200 g liści szpinaku, świeżych
100 g śmietany, 18% tłuszczu
2 żółtka
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kandyzowanie skórki z cytryny

400 g wody
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
35 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.8 g

Calories 1238 kJ / 296 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Włoska tarta z dżemem

2u. 35min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2u. 10min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1u. 40min

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1u. 30min

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3u.

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2u. 20min

Tarta prowansalska

1u. 15min

Quiche z pomidorkami koktajlowymi

1u. 45min

Tarta z serem pleśniowym

1u. 35min

Tarta z dynią

1u. 40min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1u. 30min

Tarta wegetariańska

1u. 10min