Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

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Prep. 45 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
5 - 6
Zitronensaft
3 EL
Feinkristallzucker
100 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Eier
2
Milch
160 g
Schlagobers
110 g
Vanillezucker
½ Päckchen
½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
Salz
2 Prisen
Rum (optional)
1 - 2 EL
Weizenmehl, glatt
200 g
Rapsöl
500 g
500 g Kokosfett

Nutrition per 1 Portion

Calories 404 kcal / 16890 kJ

Protein 7 g

Fat 18 g

Carbohydrates 56 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 6 g

Sodium 94 mg

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