![Pan rústico de setas y pistachos Pan rústico de setas y pistachos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F39F2E95-F641-4008-85A1-A4A86D413BD2/Derivates/3466F147-C569-41CF-9BE6-7489DA9A7012.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de agua
- 50 g de setas secas variadas
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de centeno
- 270 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 9112 kJ / 2178 kcal
- Protein
- 72 g
- Carbohydrates
- 364 g
- Fat
- 62 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 40 g
- Sodium
- 2367 mg
Alternative recipes
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3 Std.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10 min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan de centeno con masa agria
154h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Pan integral con muesli
4h
Panecillos bretzel
5h 30min
Pan integral al vapor
2 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Hogaza rústica con centeno
16h