Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35 min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 min

Hedvábné brokolicové pyré

30 min

Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky

30 min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 h 5 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Šunkovo-sýrový svítek

35 min

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15 min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Krémová polévka z bylinek a brambor

45 min

Masové kuličky s fetou

35 min