Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3h 40min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25min

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1h

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min