Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Humus de vară

35 Min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 Std. 30 Min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 Std. 20 Min

Orez basmati fiert

35 Min

Clătite cu două feluri de umplutură

40 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 Std. 5 Min

'Burritos' cu legume

20 Min

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 Std. 50 Min

Maioneză fără ou

10 Min