Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel
- spray cu ulei antiaderent
- 115 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru ornat
- 10 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 1 cutie de conservă năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
- 55 g pesmet
- 1 ou
- 3 linguri făină
- 55 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ⅛ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță chimion măcinat
- 1 priză cardamom măcinat
Sos Tahini Jalapeño
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, fără codiță, nervuri și semințe
- 2 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 140 g tahini
- 115 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 6 pita, prăjite, tăiate în jumătăți
- 1 castravete, feliat, pentru servit
- varză kale, tocată, pentru servit
- 1 roșie, feliată, pentru servit
- 1 lămâie, tăiată în felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Banana Bread cu caise
1h 20min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Biscuiți falafel
40 min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 min.
Bile proteice Tort de morcovi
15 min.
Scones cu dovleac
25 min.
Salată de linte și mentă
No ratings
Pepperoni Vegani
No ratings
Quiche cu tofu
No ratings
Gnocchi cu ricotta
2óra
Salată de arpacaș
40 min
Crumble cu piersici
2h 35 min