Cogollos a la parrilla con vinagreta

Cogollos a la parrilla con vinagreta

4.6 19 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

50 g de almendras fritas con sal
50 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g de vinagre de manzana
1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
20 g de miel
6 cogollos de Tudela
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de almendra laminada tostada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Nigiri crujiente con salmón

5 h

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 h 30 min

Bocaditos con gambón

20 min

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15 min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Ensalada de canónigos con salmón

10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Boquerones fritos al limón

1 h 45 min

Ensalada de tomate con ventresca

45 min

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Pulpo en salpicón

25 min