Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.6 16 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Sorpresas de pollo

aceite
2 - 3 pellizco de sal
8 espárragos verdes
8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
8 langostinos grandes crudos enteros

Guarnición de cebollitas

250 g de cebollitas francesas peladas
150 g de agua
120 g de vino blanco
50 g de vino Pedro Ximénez
60 g de azúcar moreno
10 g de mantequilla
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 559.5 mg

Protein 12.3 g

Calories 723 kJ / 173 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Montaditos de sepia al ajillo

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Rulos de salmón

Rulos de salmón

1h 35min

Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

50min

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2h

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Gratén de huevos rellenos de pollo

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2h 50min