Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 2 TL Salz
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
- 1 TL Pfeffer
- 20 g Mehl
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
- 25 g Olivenöl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 150 g Hühnerfond
- 300 g Sahne
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2158 kJ / 516 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1042 mg
In Collections
Alternative recipes
Coleslaw
10 min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
30min
Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
20min
Vegetarische Pizza
1 Std. 45 Min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15min
Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette (TM6)
15min
Trends
2 Std. 10 Min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1h
Gurkensalat
10 min
Gemüsechips
3 Std.
Rote-Bete-Carpaccio
20min